Brigadeirão Branco com Calda de Caramelo
Brigadeirão Branco com Calda de Caramelo

Brigadeirão Branco com Calda de Caramelo: Receita saborosa e simples!

...Eliminar Barriga

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate branco ralado
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
Margarina e óleo para untar
Açúcar para polvilhar
1 xícara (chá) de cobertura pronta de caramelo para regar

Crocante:

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele picado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada picada

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
Despeje em uma forma aro removível untada com margarina e polvilhada com açúcar e asse em banho-maria em forno médio, preaquecido, por 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

Para o crocante:

Em uma panela, derreta o açúcar e quando começar a caramelar, coloque o amendoim e a castanha.
Despeje em uma fôrma untada com óleo e depois de frio, quebre com a ajuda de um martelo de cozinha.
Desenforme o brigadeirão em uma travessa, regue com a calda e distribua o crocante de amendoim quebrado.

Brigadeirão Branco com Calda de Caramelo

Recomendados Para Você:

Classificado como: