Brigadeiro de Cenoura
Brigadeiro de Cenoura

Brigadeiro de Cenoura: Receita diferente!

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Ingredientes:

80 g de tâmaras sem caroço
60 g de cenoura
2 colheres de sopa de mel
60 g de amêndoas
Coco ralado para enrolar
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Triture a cenoura, a tâmara e as amêndoas até ficar uma massa.
Adicione o mel e o sal a essa mistura.
Mexa bem.
Com a ajuda de uma colher, retire pequenas porções da massa e enrole os brigadeiros.
Passe no coco ralado e coloque nas forminhas para brigadeiro.
Sirva.

Brigadeiro de Cenoura

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