Brigadeiro Recheado de Bolo de Cenoura
Brigadeiro Recheado de Bolo de Cenoura

Brigadeiro Recheado de Bolo de Cenoura: Prove e aprove!

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Ingredientes:

1 bolo de cenoura pronto
​2 latas leite de condensado
1 lata de creme de leite
12 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de café de farinha de trigo
2 colher de chá de manteiga
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Aqueça o leite condensado e acrescente a manteiga.
Enquanto isso, bata a farinha com o creme de leite.
Acrescente à mistura assim que a manteiga derreter.

Mexa sempre e, quando levantar fervura, acrescente o cacau em pó.
Misture com um batedor de arame até dar o ponto quando soltar do fundo da panela e espere esfriar.
Faça bolinhas com pedacinhos de bolo de cenoura e reserve.

Com as mãos untadas, faça bolinhas com o brigadeiro e achate-as.
Coloque a bolinha de bolo de cenoura no centro da base de brigadeiro.
Feche pelos lados até cobrir o bolo completamente.

Acerte os contornos do brigadeiro, boleando o doce de novo.
Passe as bolinhas no granulado e ponha nas forminhas.
Sirva em seguida.

Brigadeiro Recheado de Bolo de Cenoura

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