Broinha de Fubá com Goiabada
Broinha de Fubá com Goiabada

Broinha de Fubá com Goiabada: Receita saborosa e simples!

Ingredientes:

1 tablete de fermento biológico
3 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1 1/4 de xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de erva-doce
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
1 gema para pincelar
200 g de goiabada cortada em cubos

Modo de Preparo:

Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar, misture os ovos, o sal, o leite, a margarina, a erva-doce e, aos poucos, a farinha e o fubá.
Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e trabalhe-a até soltar das mãos. Cubra com um pano e deixe crescer.

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Trabalhe a massa novamente, faça bolas, recheie com a goiabada e molde as broas.
Coloque-as em uma assadeira untada com margarina, pincele com a gema e asse no forno, pré-aquecido, a 200ºC durante 30 minutos.

Retire do forno e polvilhe fubá.
Sirva em seguida.

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Broinha de Fubá com Goiabada

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