Brownie de Nutella com Banana
Brownie de Nutella com Banana

Brownie de Nutella com Banana: Vale a pena experimentar!

Ingredientes:

½ xicara de farinha
¼ colher (chá) de sal
2 ovos
1 xícara de Nutella
½ xícara de açúcar refinado
½ xícara de manteiga amolecida
1 banana picada
1/4 xícara de avelãs picadas

Para finalizar:

Cerca de 80 g de chocolate meio amargo derretido e preparado (temperagem)
Um punhado -avelãs tostadas e quebradas
Cerca de 30 g de chocolate picado

Modo de Preparo:

Junte em uma tigela a manteiga amolecida e o açúcar.
Misture bem, até obter uma pasta homogênea.
Adicione a Nutella , os ovos e misture bem.

Adicione os secos, agora misturando delicadamente.
Verta metade da mistura em uma assadeira untada e polvilhada.
Espalhe a banana picada e o 1/4 de xícara de avelãs quebradas e coloque por cima o restante da massa.

Asse por cerca de 35-40 minutos, forno pré-aquecido a 180°C.
O segredo do brownie é tirar do forno, quando ao espetar um palito de dente, este sair com a massa levemente grudenta.
Senão poderá ficar seco demais.

Após tirar do forno, abafe com um pano de prato por cerca de 30 minutos e só então desenforme.
Corte em quadrados e com o auxilio de uma colher, espalhe o chocolate derretido com movimentos de vai e vem, formando arabescos.
Polvilhe a avelã quebradinha e o chocolate.
Leve à geladeira por cerca de 5 minutos ou até que solidifique.

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Brownie de Nutella com Banana

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