Brownie sem Glúten de Amêndoas com Caramelo de Amendoim e Avelãs
Brownie sem Glúten de Amêndoas com Caramelo de Amendoim e Avelãs

Brownie sem Glúten de Amêndoas com Caramelo de Amendoim e Avelãs: Uma tentação!

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Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de amêndoa
1/2 xícara de chá de cacau 100%
2 xícaras de chá de amendoim cru, sem casca e sem sal
1 xícaras de chá de avelã cru, sem casca e sem sal
2 xícaras de chá de ágave
3/4 de xícara de chá de óleo de coco
1 fava de baunilha
2 colheres de sopa de canela

Modo de Preparo:

Em um processador, processe o amendoim e a avelã até que virem pasta.
Adicione o óleo de coco, a fava de baunilha e a canela e processe.

Misture bem a farinha de amêndoa e o cacau peneirados e, em seguida, adicione duas xícaras da pasta.
Guarde o restante da pasta para usar como calda.

Adicione mais agave se necessário para que fique mais líquida ou doce.
Em um tabuleiro médio com papel manteiga, espalhe a massa.

Asse por 20 minutos no forno a 200ºC.
Corte e desenforme depois de frio.
Decore com o restante da pasta e sirva.
Se quiser, use calda de caramelo por cima para decorar.

Brownie sem Glúten de Amêndoas com Caramelo de Amendoim e Avelãs

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