Bruschetta de Cebola
Bruschetta de Cebola

Bruschetta de Cebola: Experimente servir como entrada!

Ingredientes:

3 cebolas cortadas em fatias finas
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de farinha de trigo
100 ml de vinho branco seco
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta
Fatias de pão amanhecido

Modo de Preparo:

Coloque o azeite e a manteiga em uma frigideira e frite a cebola ate dourar e reduzir.
Adicione a farinha e mexa bem, junte a mostarda e mexa novamente.
Coloque o vinho e misture.
Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta e adicione a maionese.
Mexa até homogenizar e sirva sobre pão tostado com azeite.

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Bruschetta de Cebola

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