Cachorrão de Forno
Cachorrão de Forno

Dica de hoje: Cachorrão de Forno!

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 g de queijo ralado

Recheio:

  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 10 salsichas em rodelas

Modo de Preparo:

Recheio:

  1. Misture todos os ingredientes e reserve.

Massa:

  1. Bata todos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
    Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
    Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo.
  2. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
  3. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
Cachorrão de Forno

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