Cachorrão de Forno
Cachorrão de Forno

Dica de hoje: Cachorrão de Forno!

Ingredientes:

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de (chá) de leite
2 ovos
1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
100 g de queijo ralado

Recheio:

1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão verde picado
10 salsichas em rodelas

Modo de Preparo:

Recheio:

Misture todos os ingredientes e reserve.

Massa:

Bata todos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo.

Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.

Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

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Cachorrão de Forno

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