Cachorro-Quente na Assadeira
Cachorro-Quente na Assadeira

Cachorro-Quente na Assadeira: Receita sensacional!

Ingredientes:

1 ½ xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1 xícara (chá) de amido de milho
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de orégano
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de mussarela ralada
2 tomates picados
3 xícaras (chá) de salsicha fatiada
Mostarda e ketchup a gosto

Modo de Preparo:

Massa:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o sal.
Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo e bata novamente.

Por último, acrescente o orégano e o fermento.
Misture e reserve.

Cobertura:

Misture em uma vasilha o queijo parmesão ralado, a mussarela e os tomates picados.

Montagem do cachorro-quente:

Em um prato refratário retangular médio untado, coloque a massa reservada,
Em seguida as salsichas fatiadas e finalize com a cobertura.
Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Sirva com ketchup e mostarda a gosto.

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Cachorro-Quente na Assadeira

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