Café Cremoso com Vinho do Porto
Café Cremoso com Vinho do Porto

Café Cremoso com Vinho do Porto: Gostosa sensação!

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de vinho do Porto
    300 ml de leite desnatado
    6 colheres (sopa) de creme de leite
    3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    1 pitada de gengibre em pó (opcional)
    2 colheres (sopa) de café solúvel

Para decorar:

  • Doce de casca de laranja cristalizada

Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela o vinho do Porto, 200 ml de leite, o creme de leite, o açúcar e o gengibre.
    Leve ao fogo até ferver. Retire do fogo. Misture o café solúvel e reserve.
  • Aqueça o leite restante, despeje em uma cremeira e bata até obter uma espuma leve. Se preferir, bata com um batedor manual.
  • Distribua a bebida em taças e por cima arrume a espuma de leite.
    Decore com doce de casca de laranja cristalizada.​
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Café Cremoso com Vinho do Porto

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