Caipirinha de Caju com Vodca e Pimenta
Caipirinha de Caju com Vodca e Pimenta

Caipirinha de Caju com Vodca e Pimenta: Prove e aprove!

Ingredientes:

1 garrafa de vodca
10 a 12 grãos de pimenta
1 seringa descartável grande
8 cajus
Gelo a gosto
Folhas de hortelã

Modo de Preparo:

Coloque um pouco de vodca em uma jarra.
Acrescente grãos de pimenta e deixe curtir por cerca de cinco dias.

Injete duas seringas cheias de vodca em cada caju, aproximadamente 20 ml, controlando a quantidade conforme o aspecto da pele da fruta.
Coloque os cajus em um recipiente ou saco plástico no freezer durante 24 horas.

No dia seguinte, corte o caju de forma irregular e prepare a caipirinha normalmente.
Num copo ou coqueteleira, macere a fruta, coloque açúcar, a vodca que estava curtindo com pimenta e gelo.

Adicione também algumas folhinhas de hortelã para finalizar.
Sirva em seguida.

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Caipirinha de Caju com Vodca e Pimenta

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