Rocambole Light de Frutas
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Cajuzinho Diet: Experimente a receita!

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Ingredientes:

¾ de xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de leite em pó
1 colher (sopa) de margarina light
1 1/2 colher (sopa) de tal e qual
2 colheres (sopa) de gold achocolatado diet
¾ de xícara (chá) de amendoim torrado moído

Decoração:

3 colheres (sopa) de leite em pó
30 amendoins descascados

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador em velocidade alta a água, o leite, a margarina, o tal e qual e o achocolatado por 3 minutos.
Passe essa mistura para uma panela e acrescente o amendoim.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até começar a engrossar.
Passe essa massa para um prato e deixe esfriar.

Modele pequenos pedaços de massa com as mãos untadas na margarina e passe-os sobre o leite em pó.
Coloque-os em forminhas de papel (n°5) e decore os docinhos com um amendoim.

Cajuzinho Diet

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