Cajuzinho Gourmet
Cajuzinho Gourmet

Cajuzinho Gourmet: Que tal experimentar?

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
150 ml de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
1 colher (sopa) de manteiga
30 g de chocolate meio amargo picado
200 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo:

Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 150 ml de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída,
1 colher (sopa) de manteiga e 30 g de chocolate meio amargo picado
E leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (+/- 10 minutos).
Despeje a massa de cajuzinho em um prato untado com manteiga e espere esfriar.

Depois de frio, com as mãos untadas, pegue pequenas porções, modele no formato de cajuzinho
E banhe no chocolate meio amargo derretido.
Decore com uma castanha de caju e coloque sobre o papel manteiga até endurecer o chocolate.
Coloque em embalagens próprias.
Sirva a seguir.

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