Camarão com Abacaxi e Bacon no Espeto
Camarão com Abacaxi e Bacon no Espeto

Camarão com Abacaxi e Bacon no Espeto: Para acompanhar o almoço ou jantar!

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de Molho Teriyaki
1 abacaxi pequeno cortado em pedaços
800g de camarão, descascados e limpos
500g de bacon em fatias finas, para envolver o camarão
Espetos de madeira para churrasco

Modo de Preparo:

Mergulhe os espetos de madeira em água por 1 hora.
Preaqueça o forno a 250°C.
Tempere os camarões com um pouco de sal e pimenta do reino, a gosto.

No espeto (após deixar de molho por 1 hora) coloque um pedaço de abacaxi e um camarão, em seguida, enrole uma fatia de bacon,
Envolvendo o abacaxi e o camarão.
Repita com o restante do camarão, abacaxi e bacon, utilizando para cada, um espeto.

Com um pincel passe o molho teriyaki em todos os espeto.
Organize os camarões em uma forma com grade em seguida leve ao forno por 10 a 12 minutos.
Retire-os do forno e pincele novamente, em seguida, volte para o forno por mais 7 a 8 minutos,
Ou até que o bacon esteja crocante e o camarão cozido.

Arrume-os em uma travessa e polvilhe-as com a cebola verde cortada. Sirva quente.

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Camarão com Abacaxi e Bacon no Espeto

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