Canelone de Carne-Seca
Canelone de Carne-Seca

Receita para hoje: Canelone de Carne-Seca, confira!

Ingredientes:

200 g de canelone cozido
1 Kg de carne seca dessalga e cozida e desfiada
4 colheres de sopa de óleo
1 cebola média pequena picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
1 lata de molho de tomate temperado
100 g de mussarela ralada

Modo de Preparo:

Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
Junte a carne-seca desfiada e refogue por 5 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela.
Tempere com o sal, se necessário e a pimenta.

Desligue o fogo e misture a salsa.
Deixe amornar e recheie os canelones.
Unte um refratário com um pouco de manteiga e distribua os canelones.

Cubra com o molho e por cima coloque a mussarela.
Leve ao forno preaquecido a 200°C até aquecer bem e a mussarela derreter.
Sirva em seguida.

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Canelone de Carne-Seca

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