Carne Assada com Alho
Carne Assada com Alho

Carne Assada com Alho: Confira!

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Ingredientes:

1 peça de fraldinha
1 cabeça de alho picada em lâminas
1 colher de sopa cheia de tempero caseiro
Pimenta do reino moída a gosto
Palitos e azeite extra virgem

Modo de Preparo:

Passe o tempero caseiro e a pimenta do reino moída por toda a carne dos dois lados.
Com a manta de carne aberta coloque todo o alho laminado no centro da mesma, regue com um fio de azeite.
Feche a carne como se fosse um envelope.
Use os palitos prendendo um dos lados da carne para que não abra durante o tempo de forno.

Regue por cima com um pouco de azeite.
Cubra com papel alumínio e leve ao fogo baixo até assar.
Retire o papel alumínio e volte ao forno por 15 minutos até corar.
Sirva em seguida.

Carne Assada com Alho

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