Carne de Panela com Manjericão e Batata
Carne de Panela com
Manjericão e Batata

Dica de hoje: Carne de Panela com Manjericão e Batata!

Ingredientes:

3 xícaras de água
2 cubos de caldo de picanha
600 g de acém cortado em cubos médios
3 batatas médias cortadas em cubos médios
6 Folhas de manjericão

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão, ferva 2 xícaras de chá da água, dissolva os cubos de caldo de picanha e junte o acém.
Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos, contados a partir do início da pressão.

Retire do fogo, espere sair todo o vapor e abra a panela.
Retire a carne e reserve em uma travessa.

Coloque na panela o restante da água, as batatas e algumas folhas de manjericão.
Cozinhe em fogo médio, com a panela destampada, por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias.

Despeje o molho sobre a carne reservada e decore com folhas de manjericão.
Sirva em seguida.

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Carne de Panela com Manjericão e Batata

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