Carolinas com Estrogonofe de Nozes
Carolinas com Estrogonofe de Nozes

Carolinas com Estrogonofe de Nozes: Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes:

  • 300 g de carolinas
    150 g de doce de leite
    150 g de nozes cortadas em pedaços pequenos
    70 g cerejas marrasquino
    200 g de chocolate
    100 g de creme de leite

Modo de Preparo:

Para o estrogonofe:

  • Misture o doce de leite com as nozes e o creme de leite.
    Corte as carolinas ao meio e recheie com a mistura.

Para a cobertura:

  • Pique o chocolate e acrescente o creme de leite, leve ao micro-ondas por 2 minutos e mexa até o chocolate ficar brilhante.
    Coloque as carolinas recheadas em uma travessa e por cima a cobertura de chocolate.
  • Enfeite com as cerejas (previamente escorridas em uma peneira).
    Sirva em seguida.
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Carolinas com Estrogonofe de Nozes

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