Cestinha de Pão com Creme de Alho-Poró
Cestinha de Pão com Creme de Alho-Poró

Que tal uma deliciosa Cestinha de Pão com Creme de Alho-Poró para hoje? Confira!

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Ingredientes:

6 fatias de pão de forma sem casca
Manteiga para untar
2 talos de alho-poró a parte mais clara
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
Sal e noz-moscada a gosto
1 caixa de creme de leite
1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
1 pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas

Modo de Preparo:

Coloque uma fatia de pão de forma sobre uma tábua, passe o rolo de abrir massa sobre ela e pressione para esticá-la, não afine demais.
Recorte rodelas com a boca de um copo, cada fatia rende 2 bases para as cestas.

Forre forminhas de empada com as rodelas de pão, pincele a massa com manteiga derretida e leve ao forno aquecido para dourar.
Refogue o alho-poró picado no azeite, junte a farinha e mexa.

Aos poucos, adicione o leite, tempere com sal e a noz-moscada, ponha o creme de leite e a pimenta picada.
Misture tudo e recheie as cestinhas.

Decore com a pimenta em rodelas
Sirva em seguida.

Cestinha de Pão com Creme de Alho-Poró

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