Cheesecake de Chocolate e Banana
Cheesecake de Chocolate e Banana

Cheesecake de Chocolate e Banana: Prove e aprove!

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena
1 colher de sopa de cacau em pó
3 colheres sopa de margarina light
1 pote de cream cheese light
1 caixa de creme de leite light
2 colheres de sopa de adoçante culinário
2 colheres de chá de gelatina incolor
2 colheres de sopa de água
4 bananas-prata em fatias
1 barra de chocolate amargo
1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo:

Prepare a massa:

Triture o biscoito no liquidificador e passe para uma travessa.
Misture o cacau e a margarina até formar uma farofa.
Vá pressionando a mistura no fundo e nos lados de uma forma de 20 cm com aro removível.
Asse em forno médio por 15 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar.

Prepare o creme branco:

Amasse o cream cheese e misture o creme de leite e o adoçante. Reserve.
Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolvê-la bem.
Junte a gelatina ao creme reservado.
Ponha a mistura sobre a massa e, em seguida, coloque a banana.
Leve à geladeira até firmar bem.

Prepare o creme escuro:

Derreta o chocolate na água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolvê-lo bem.
Mexa e espere esfriar.
Cubra a torta e leve novamente à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
Desenforme e decore a gosto.

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Cheesecake de Chocolate e Banana

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