Cheesecake de Framboesa
Cheesecake de Framboesa

Cheesecake de Framboesa: Experimente essa delícia!

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de açúcar
3 claras de ovo em neve
1 xícara (chá) de iogurte tradicional
400 g de cream cheese
1 colher (chá) de essência de laranja
1 xícara (chá) de framboesa para decorar
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de biscoito água e sal

Modo de Preparo:

Derreta a margarina por 1 minuto, junte a ela o adoçante e o biscoito moído.
Misture até formar uma farofa úmida.
Forre com a farofa uma fôrma redonda e leve ao microondas em potência alta por 2 minutos, reserve.

Coloque em uma tigela o cream cheese, o iogurte, o açúcar e a essência de laranja.
Bata até que os ingredientes estejam bem incorporados.

Junte as claras em neve e bata até obter um creme liso.
Leve ao microondas em potência alta por 5 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
Despeje a mistura sobre a massa e leve ao microondas por 15 minutos.
Leve à geladeira de um dia para o outro e na hora de servir decore com as framboesas.

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Cheesecake de Framboesa

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