Cookies Americanos de Chocolate
Cookies Americanos de Chocolate

Dica de hoje: Cookies Americanos de Chocolate!

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de manteiga (180g)
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
225 gramas de gotas de chocolate meio-amargo
1 ovo (cerca de 60g)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
1 xícara (chá) de confeitos coloridos de chocolate (200g)

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte o ovo e bata rapidamente.
Sem bater, acrescente a farinha, o bicarbonato, o sal, as gotas de chocolate e envolva delicadamente até obter uma massa homogênea.

Embrulhe a massa em papel alumínio e reserve por uma hora, na geladeira.
Faça rolos de 200g com 3 ou 4cm de diâmetro e reserve na geladeira até firmar.
Corte os rolos em fatias de 1cm, coloque-as sobre assadeiras sem untar
Decore com os confeitos e asse no forno preaquecido até que estejam dourados e crocantes.

Cookies Americanos de Chocolate

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