Copinho de Chocolate Recheado de Mousse
Copinho de Chocolate Recheado de Mousse

Copinho de Chocolate Recheado de Mousse: Fácil de fazer e saboroso!

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Ingredientes:

Copinho de Chocolate:

300 g de chocolate meio amargo
10 copos descartáveis pequenos

Mousse:

500 g de chocolate em barra
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
meio copo de leite
1 colher de sopa de margarina
frutas vermelhas para decorar

Modo de Preparo:

Copinho de Chocolate:

Derreta o chocolate em banho maria depois coloque cerca de 3 colheres de sopa em cada copo.
Mexa o copo para esparramar o chocolate pelas laterais e retire o excesso.

Deixe-o descansar de ponta cabeça na geladeira.
Quando o chocolate estiver duro é só retira-lo do copo plástico com cuidado.

Mousse:

Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve e reserve.
Misture as gemas com o açúcar e reserve.

Leve o chocolate em pedaços, a manteiga e o leite ao fogo em banho maria.
Quando o chocolate estiver derretido e homogêneo acrescente as gemas e misture bem.
Desligue o fogo e misture as claras em neve delicadamente.

Depois é só encher os copinhos de chocolate até a borda e levar a geladeira.
Decore com frutas a gosto.

Copinho de Chocolate Recheado de Mousse

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