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Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas

Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas

Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas

Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas

Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas: Irresistível!

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Ingredientes:

500 g de Coração de frango
200 g de amêndoas torradas e picadas
150 g de farinha de trigo
3 ovos
1 colher chá de açafrão em pó
200 g de farinha de rosca
Sal, pimenta do reino a gosto
2 ramo de tomilho fresco
1 cebola

Modo de Preparo:

Limpe e tempere os corações de frango com sal, pimenta do reino e o tomilho e reserve.

Para a farinha misture as amêndoas com a farinha de rosca e o açafrão em pó.
Em uma travessa passe o coração na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca já temperada.

Acomode o coração em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido em 200ºC por aproximadamente 18 min.
Sirva acompanhado de molho barbercue.

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