Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas
Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas

Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas: Irresistível!

Ingredientes:

500 g de Coração de frango
200 g de amêndoas torradas e picadas
150 g de farinha de trigo
3 ovos
1 colher chá de açafrão em pó
200 g de farinha de rosca
Sal, pimenta do reino a gosto
2 ramo de tomilho fresco
1 cebola

Modo de Preparo:

Limpe e tempere os corações de frango com sal, pimenta do reino e o tomilho e reserve.

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Para a farinha misture as amêndoas com a farinha de rosca e o açafrão em pó.
Em uma travessa passe o coração na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca já temperada.

Acomode o coração em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido em 200ºC por aproximadamente 18 min.
Sirva acompanhado de molho barbercue.

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Coração de Frango Empanado na Farinha de Amêndoas

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