Couve-Flor Picante
Couve-Flor Picante

Couve-Flor Picante: Experimente!

Ingredientes:

1 couve-flor média em pedaços pequenos
½ xícara de chá de farinha de grão de bico
½ xícara de chá de água
1 colher de chá de alho em pó
½ colher de chá de sal
1 colher de chá de margarina light derretida
2/3 xícara de chá de molho de pimenta

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 230ºC.
Em um bowl, misture a farinha, a água, o alho em pó e o sal até ficar homogêneo.
Coloque a couve-flor nessa massa, envolvendo-a completamente na mistura.
Unte uma assadeira antiaderente com óleo.

Em seguida, arrume a couve-flor e asse por 15 minutos.
Durante o cozimento, vire a couve-flor para dourar por igual.
Enquanto isso, misture a margarina derretida e o molho de pimenta.

Retire a couve-flor do forno, mergulhe no molho misturado à margarina.
Volte ao forno por mais 25 minutos, até ficar crocante.
Retire deixe esfriar por 15 minutos e sirva.

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