Coxinha da Asa Crocante com Molho Rosé
Coxinha da Asa Crocante com Molho Rosé

Coxinha da Asa Crocante com Molho Rosé: Receita irresistível!

Ingredientes:

Para Coxinha da Asa:

1kg de coxinha da asa
2 dentes de alho picados
6 colheres (sopa) de suco de limão
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 ovos
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto
Óleo para fritar

Para o Molho Rosé:

1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de catchup
Tempero verde à gosto

Modo de Preparo:

Para Coxinha da Asa:

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Em uma vasilha, tempere as coxinhas com o suco de limão, o sal, a pimenta, o alho.
Tampe e reserve na geladeira por 30 minutos.
Retire as coxinhas do tempero.
Empane-as passando primeiro pela na farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Frite em óleo quente, em torno de 15 minutos ou até cozinhar.
Reserve sobre papel absorvente.

Para o Molho Rosé:

Em uma vasilha misture a maionese, o catchup e o tempero verde até obter um molho homogêneo.
Sirva as coxinhas com o molho à parte.

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Coxinha da Asa Crocante com Molho Rosé

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  • ivaneide

    adore as receitas.