Coxinha da Asa ao Molho Búfalo
Coxinha da Asa ao Molho Búfalo

Coxinha da Asa ao Molho Búfalo:
Experimente fazer hoje essa receita de coxinha da asa servida com um molho super saboroso!

Ingredientes:

  • 1 kg de coxinha da asa
  • Farinha de rosca para empanar
  • Leite para empanar
  • Óleo para fritar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Molho:

  • 1 cebola média picada
  • 1/4 xícara de chá de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja
  • 1/2 colher de sopa de molho picante

Modo de Preparo:

Molho:

  1. Em uma panela, coloque o molho de tomate, a margarina, o shoyu, o açúcar, o suco de laranja e o molho picante.
  2. Misture bem e leve ao fogo por cerca de 4 minutos, mexendo até engrossar. Reserve.

Coxinhas:

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  1. Tempere as coxinhas da asa com sal e pimenta do reino. Deixe marinar por cerca de 20 minutos.
  2. Empane as coxinhas passando pelo leite e posteriormente pela farinha de rosca.
  3. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
    Sirva acompanhado do molho.
Coxinha da Asa ao Molho Búfalo

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