Cozido de Abóbora com Linguiça
Cozido de Abóbora com Linguiça

Cozido de Abóbora com Linguiça: Super prático!

Ingredientes:

  • 500 g de abóbora cortada em cubos
    1 colher (chá) de sal
    4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
    2 linguiças calabresas, cortadas em rodelas
    2 xícaras de água
    2 colheres (sopa) de azeite de oliva (para regar)

Modo de Preparo:

  • Numa panela média, junte todos os ingredientes, exceto o azeite de oliva, e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até a abóbora ficar macia, sem se desmanchar (cerca de 20 minutos).
  • Transfira para uma travessa, regue com o azeite e sirva a seguir.
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Cozido de Abóbora com Linguiça

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