Cozido de Frango
Cozido de Frango

Cozido de Frango: Experimente essa delícia fácil de fazer!

Ingredientes:

  • 400 g de frango em pedaços
  • 1 chuchu em cubos
  • 2 batatas picadas em cubos
  • 1 fatia pequena de abóbora em cubos
  • 1 caldo de legumes dissolvido em 500 ml de água
  • 1 pitada de curry
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate picado
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Cebolinha para decorar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela doure a cebola e o alho.
  2. Junte o frango e deixe dourar.
  3. Depois de tudo bem refogado, junte o caldo de legumes.
  4. Coloque o curry e a pimenta.
  5. Deixe no fogo baixo por 10 minutos.
  6. Acrescente ao caldo, a abóbora, a batata e o chuchu e deixe até ficarem cozidos.
  7. Junte o tomate e a cebolinha.
  8. Deixe apurar mais 5 minutos e sirva em seguida.
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Cozido de Frango

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