Crespinho de Batata
Crespinho de Batata

Crespinho de Batata:
Faça uma batata frita com ervas diferente! Experimente a receita!

...Eliminar Barriga

Ingredientes:

  • 350 g de batatas descascadas
  • 1/2 cebola grande
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de ervas finas
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
  • Óleo de milho para fritar

Modo de Preparo:

  1. Rale 2/3 das batatas em ralo grosso, 1/3 em ralo fino e em seguida a cebola.
  2. Coloque em um escorredor e deixe drenar a água.
  3. Em seguida misture o sal, a pimenta, a noz-moscada, o ovo, as ervas, a cebolinha, a salsa, o parmesão e a farinha até a mistura ficar homogênea.
  4. Esquente bem o óleo e frite às colheradas.
  5. Quando os bolinhos ficarem dourados, tire da frigideira e coloque em um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
    Sirva em seguida.
Crespinho de Batata

Recomendados Para Você:

Classificado como: