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Croquete de Carne Recheado com Cream Cheese

Croquete de Carne Recheado com Cream Cheese

Croquete de Carne Recheado com Cream Cheese

Croquete de Carne Recheado com Cream Cheese

Croquete de Carne Recheado com Cream Cheese: Irresistível!

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Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 dente de alho picado
300 g de carne moída
2 colheres (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta calabresa a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 ovo
150 g ou 1 embalagem de cream cheese
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Refogue na manteiga a cebola e o alho, junte a carne, o molho inglês e a salsa, mexendo bem até toda carne ficar cozida.
Acerte o sal e a pimenta.

Acrescente a farinha e o ovo e misture bem.
Deixe a massa descansar por, pelo menos, uma hora na geladeira para facilitar a modelagem.

Depois de descansar, pegue a massa e abra na mão.
Coloque uma porção pequena de cream cheese, feche em formato de croquete e frite em óleo bem quente.

Escorra em papel toalha.
Sirva em seguida.

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