Croquete de Salsicha e Batata
Croquete de Salsicha e Batata

Croquete de Salsicha e Batata: Fácil de preparar!

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cebola picadinha
    1 colher (sopa) de salsicha picada
    4 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
    2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    Óleo para fritar a gosto

Recheio:

  • 10 salsichas cortadas em três partes
    1 ovo
    2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo:

  • Misture os ingredientes da massa numa tigela.
  • Pegue nas mãos pequenas porções dessa massa e recheie com um pedacinho da salsicha e feche.
  • Passe no ovo ligeiramente batido, em seguida, na farinha de rosca.
    Frite em óleo quente. Sirva em seguida.
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Croquete de Salsicha e Batata

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Classificado como:            
  • Maria Inês Petra de Barros

    É uma delícia, é a mesma receita da minha mãe, só que ela usa salsicha de lata e não corta. Ela tbm passou a não empanar mais e frita em pouquinho óleo, vai virando o bolinho até dourar. Ela faz assim,
    pois odeia fritura e a família adora esse bolinho ! Parabéns pela receita !