Cupcake Salgado de Calabresa
Cubinhos de Tapioca com Queijo Coalho

Cubinhos de Tapioca com Queijo Coalho: Experimente e aprove!

Ingredientes:

50 g de queijo de coalho ralado
250 g de tapioca granulada
500 ml de leite quente
Sal e pimenta do reino preta moída a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, junte o queijo de coalho e a tapioca.
Despeje o leite fervendo, misture bem e tempere com sal, pimenta do reino e orégano.
Deixe esfriar um pouco.

Transfira a mistura para um refratário e cubra com filme plástico, apertando bem.
Leve à geladeira para endurecer, por aproximadamente três horas.
Corte em cubos e frite em óleo quente ou, se preferir, grelhe de todos os lados, em uma frigideira antiaderente.

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Cubinhos de Tapioca com Queijo Coalho

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