Cupcake Salgado de Bacon
Cupcake Salgado de Bacon

Cupcake Salgado de Bacon: Confira essa deliciosa receita!

Ingredientes:

Cupcake:

  • 2 xícaras de chá de massa pronta para panqueca*
  • 1 xícara de chá queijo cheddar picado
  • 3 fatias de bacon, torradas e picadas
  • 3/4 de um copo americano de cerveja
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida

*Pode ser substituída pela mesma medida de trigo, uma colher de fermento em pó, uma xícara de creme de leite e ½ xícara de leite.

Cobertura:

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  • 8 colheres de sopa de creme de queijo cheddar amolecido
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cerveja
  • 2 fatias de bacon, torradas e picadas
  • Pimenta vermelha a gosto

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 220º C. Coloque os papeis de cupcakes em dez forminhas.
  2. Em uma tigela grande, misture a massa pronta de panqueca (ou os ingredientes correspondentes), o queijo cheddar e as fatias de bacon.
  3. Depois adicione a xícara de manteiga derretida e a cerveja.
  4. Divida a massa uniformemente nas forminhas.
  5. Leve ao forno e deixe entre 10 e 15 minutos, até dourar.
  6. Retire da forma e deixe o bolinho descansar por 15 minutos.
  7. Em uma tigela pequena, misture o creme de queijo e a manteiga amolecida.
  8. Misture o açúcar e as colheres de sopa de cerveja até a mistura ficar lisa.
  9. Espalhe a mistura no topo do bolinho, colocando bacon e pimenta em cima.
  10. Decore a gosto e sirva em seguida.
Cupcake Salgado de Bacon

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