Curau
Curau

Curau: Confira a receita!

Ingredientes:

12 espigas de milho-verde médias raladas
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de manteiga
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o milho com o leite e peneire.
Junte o açúcar e a manteiga e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até levantar fervura e espessar.
Ainda quente, distribua nos potes, polvilhe com canela e reserve na geladeira por cerca de 4 horas.
Sirva gelado.

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Curau

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