Delícia de Atum
Delícia de Atum

Delícia de Atum: Experimente!

Ingredientes:

3 ovos
250 g de farinha
2 colheres de chá de fermento
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de leite
150 g de tomate
300 g de atum de conserva
Sal, pimenta, manteiga e farinha a gosto

Modo de Preparo:

Bata os ovos, com a farinha.
Junte a farinha, o fermento, o óleo e o leite.
Tempere com sal e pimenta.

Bata, até obter uma massa cremosa e homogênea.
Corte o tomate às rodelas e escorra o atum.

Unte um pirex com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Coloque metade da massa dentro da mesma. Disponha as rodelas de tomate e o atum por cima.

Cubra com a restante massa e leve a meio do forno a 180º C, por 40 minutos.
Decore a gosto e sirva.

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