Delícia De Maçã Verde Com Calda De Groselha
Delícia De Maçã Verde Com Calda De Groselha

Delícia De Maçã Verde Com Calda De Groselha: Experimente!

Ingredientes:

5 maçãs verdes sem casca cortadas em gomos
1 copo de iogurte
½ xícara de chá de açúcar granulado
2 envelopes de gelatina incolor, sem sabor
1 e ½ xícara de chá de água
½ xícara de chá de água para hidratar a gelatina
1 colher de chá de suco de limão

Calda:

2 colheres de sopa rasadas de amido de milho
1 e ½ xícara de chá de xarope de groselha
2 xícaras de chá de água
2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de Preparo:

Ferva as maçãs com o açúcar granulado e a água, por 5 minutos.
Adicione o suco de limão, esfrie e bata no liquidificador até obter um purê.
Acrescente o iogurte e a gelatina, previamente hidratada com a água e dissolvida no banho-maria.

Misture e coloque na fôrma untada com óleo e passada na água.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
Desenforme, regue com a calda e sirva gelado.

Calda:

Dissolva o amido na água, junte a groselha e cozinhe mexendo até engrossar.
Fora do fogo, adicione o suco.
Utilize gelada.

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Delícia De Maçã Verde Com Calda De Groselha

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