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Doce Cremoso

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Doce Cremoso

Doce Cremoso

Doce Cremoso: Sobremesa deliciosa e fácil de fazer!

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Ingredientes:

  • 2 Caixas de creme de leite
  • 2 Colheres de sopa de amido de milho
  • 3 Gemas
  • 2 Latas de leite condensado
  • 2 Latas de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 2 Xícaras de chá de chocolate ao leite picado
  • 1/2 Xícara de castanha de caju picada
  • 2 Xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo:

  1. Bata as gemas, passe-as pela peneira.
  2. Numa panela, misture as gemas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e leve ao fogo médio para engrossar.
  3. Depois que esse creme estiver frio, misture o creme de leite.
  4. Ponha 1/3 dessa mistura separada em outro recipiente.
  5. Junte o chocolate meio amargo derretido com a mistura que ficou na panela para formar um creme escuro.
  6. Deposite no refratário a metade desse creme de chocolate e leve para o congelador por 20 minutos.
  7. Após esse tempo, cubra a mistura do refratário com a mistura branca que ficou separada.
  8. Salpique com as castanhas picadas e retorne para o congelador por mais 10 minutos.
  9. Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
  10. Derreta o chocolate ao leite e espalhe por cima da torta.
  11. Decore a gosto.
  12. Deixe gelar na geladeira por, pelo menos, 2 horas.

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