Doce de abóbora com cocada
Doce de abóbora com cocada

Doce de abóbora com cocada: Receita espetacular!

Ingredientes:

Doce de abóbora:

  • ½ kg de açúcar
    300 g de abóbora de pescoço em cubos grandes
    5 g de cardamomo
    5 g de canela em pau
    4 g de cravo-da-índia
    700 ml de água

Doce de coco:

  • 800 g de coco fresco ralado
    250 ml de leite condensado
    400 ml de leite integral
    200 g de açúcar
    Cravo-da-índia e canela a gosto

Modo de Preparo:

Doce de abóbora:

  • Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até a abóbora desmanchar.
    Desligue o fogo e bata bem com o batedor de arame, ou uma colher grande, para que o doce fique cremoso. Deixe esfriar e reserve.

Doce de coco:

  • Misture todos os ingredientes numa panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora, mexendo de vez em quando, até ficar cremoso. Deixe esfriar e reserve.

Montagem:

  • Na hora de servir, alterne camadas dos dois doces em taças individuais.
Compartilhar
Doce de Abóbora com Cocada

Recomendados Para Você:

Classificado como: