Doce Merengue com Creme Amanteigado de Frutas Vermelhas
Doce Merengue com Creme Amanteigado de Frutas Vermelhas

Doce Merengue com Creme Amanteigado de Frutas Vermelhas: Experimente essa delícia!

Ingredientes:

Para o Suspiro:

100 gramas de claras de ovos
100 gramas de açúcar refinado
100 gramas de açúcar impalpável

Para o Creme de Frutas Vermelhas:

300 gramas de manteiga
180 gramas de açúcar impalpável
300 gramas de leite condensado
50 gramas de pasta de frutas vermelhas

Modo de Preparo:

Aqueça o açúcar refinado com as claras e bata bem. Em seguida, coloque o açúcar impalpável e mexa bem até modelar.
Coloque o café por cima e leve para assar por aproximadamente 2 horas em forno frio 80°C a 100°C.
Deixe esfriar e coloque o creme de manteiga de frutas vermelhas.

Para o creme de frutas vermelhas, bata tudo muito bem e para decorar, use as frutas e arabescos de chocolate.

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Doce Merengue com Creme Amanteigado de Frutas Vermelhas

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