Esfiha
Esfiha

Esfiha: Receita fácil e descomplicada!

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Ingredientes:

½ Kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
50 g de fermento biológico fresco
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite

Recheio:

Queijo parmesão ralado a gosto
Presunto a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento no leite morno.
Acrescente o açúcar, o sal, o óleo e a farinha de trigo aos poucos.

Mexa bem a massa até que desgrude das mãos.
Abra a massa, corte pequenas porções, recheie a gosto e coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
Assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.

Esfiha

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