Espetinho de Frango com Cream Cheese
Espetinho de Frango com Cream Cheeses

Espetinho de Frango com Cream Cheese: Fácil de fazer, confira a receita!

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Ingredientes:

2 peitos de frango sem osso e sem pele, cortados em tiras de 2 cm de largura por 15 cm de comprimento
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Sal a gosto
Azeite de oliva a gosto
1 colher de café de pimenta-calabresa
Raspas de 1 limão-siciliano a gosto
Suco de 1 limão-siciliano a gosto
200 g de cream cheese
100 g de manteiga

Modo de Preparo:

Lave e seque as tiras de peito de frango.
Numa vasilha, tempere com a pimenta-do-reino moída na hora, o sal, as raspas de limão-siciliano, a pimenta-calabresa, o azeite de oliva e o suco do limão.

Deixe-as descansar em refrigeração devidamente vedadas por 20 minutos.
Coloque as tiras de frango em espetinhos.

Numa frigideira aquecida, derreta a manteiga e grelhe os espetinhos de cada lado por 4 minutos até que estejam dourados e cozidos.

Na mesma frigideira onde grelhou os espetinhos, coloque a água, deixe levantar fervura e dissolver os resíduos do fundo da frigideira, misture esse suco no cream cheese e mexa bem.

Sirva os espetinhos grelhados com a mistura de molho cream cheese.

Espetinho de Frango com Cream Cheese

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