Estrogonofe de Chocolate Crocante
Estrogonofe de Chocolate Crocante

Estrogonofe de Chocolate Crocante: Fácil de fazer!

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Ingredientes:

2 barras de chocolate crocante (cerca de 400gr)
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite gelado (200gr)

Modo de Preparo:

Com uma faca, corte a barra de chocolate crocante em pedaços, coloque numa tigela e leve ao congelador.
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o amido de milho.
Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (cerca de 15 minutos).
Retire do fogo e acrescente o creme de leite gelado, misture bem e deixe esfriar.
Na hora de servir, coloque um pouco do creme de leite condensado frio e chocolate congelado.
Misture rapidamente.
Sirva bem gelado.

Estrogonofe de Chocolate Crocante

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