Estrogonofe de Chocolate
Estrogonofe de Chocolate

Dica de hoje: Estrogonofe de Chocolate!

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de nozes picadas
  • 300 g de chocolate ao leite em lascas
  • 1 cálice de rum
Chocolate em Pó
Chocolate em Pó

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
  2. Junte as gemas peneiradas e a margarina.
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até obter um ponto de brigadeiro mole.
  4. Deixe esfriar.
  5. Bata as claras em neve e incorpore ao brigadeiro lentamente. Acrescente o creme de
  6. leite, as nozes, o chocolate ao leite e o rum.
  7. Misture novamente e distribua em taças.
  8. Decore a gosto e sirva gelado.
Compartilhar
Estrogonofe de Chocolate

Recomendados Para Você:

Classificado como: