Estrogonofe de Presunto
Estrogonofe de Presunto

Estrogonofe de Presunto: Fácil de fazer e delicioso!

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de maionese
1/4 de xícara (chá) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de açúcar
300 g de presunto cozido (sem fatiar)
1 vidro pequeno de palmito
4 ovos cozidos
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Leve o creme de leite ao freezer por 15 minutos.
Retire a lata do freezer e vire-a de ponta-cabeça.
Abra dois furos na superfície da lata e deixe escorrer todo o soro.

Misture o creme de leite com a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho inglês e o açúcar. Reserve.
Corte o presunto em cubinhos e ponha em uma tigela.
Corte o palmito em rodelas e os ovos em cubinhos e junte-os ao presunto.
Regue com a mistura de creme de leite, corrija o sal e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva com salada.

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Estrogonofe de Presunto

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