Falso Pão de Queijo
Falso Pão de Queijo

Falso Pão de Queijo: Fácil de fazer!

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Ingredientes:

2 xícaras (café) de polvilho azedo
2 colheres (chá) de sal
3 xícaras (café) de óleo vegetal (ou azeite de oliva)
6 batatas (400 g) cozidas e amassadas
1/2 xícaras (chá) de água

Modo de Preparo:

Em uma tigela funda, junte o polvilho e o sal. Adicione o óleo (ou azeite) e misture até virar uma farofa.
Só então adicione a batata e volte a misturar bem.

Despeje a água aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa uniforme.
Faça bolinhas, coloque numa assadeira antiaderente
E asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos
Ou até que os pãezinhos fiquem dourados.

Falso Pão de Queijo

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