Favas Picantes
Favas Picantes

Favas Picantes: Receita fácil de fazer!

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Ingredientes:

5 colheres de sopa de margarina
1 colher de café de açafrão da terra
1 colher de café de cominho em pó
Pimenta calabresa a gosto
1 cebola cortada em cubos pequenos
2 dentes de alho
2 xícaras de chá de fava rajadas ou brancas cozidas
Sal a gosto
1/4 xícara de chá de salsa picada
1/4 xícara de chá cebolinha picada
1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada

Modo de Preparo:

Numa frigideira, derreta a margarina e toste o açafrão, o cominho e a pimenta calabresa.
Em seguida junte a cebola e o alho e refogue.

Junte as favas já cozidas e escorridas e misture bem.
Tempere com sal e desligue o fogo.

Polvilhe a salsa, a cebolinha e a pimenta dedo-de-moça.
Prove e, se necessário, acerte o tempero.
Sirva em seguida.

Favas Picantes

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