Feijão Mulatinho
Feijão Mulatinho

Feijão Mulatinho: Receita saborosa e simples!

Ingredientes:

  • 1 kg de feijão
    4 dentes de alho
    Sal à gosto
    2 colheres de sopa de óleo
    Meia cebola picada
    2 tabletes de caldo de feijão
    Água para cozinhar
    2 folhas de louro

Modo de Preparo:

  • Lave e deixe o feijão de molho por cerca de 40 minutos
  • Na panela de pressão, coloque o feijão, a folha de louro e água suficiente para cozinhá-lo.
  • Tampe a panela e espere o momento exato para começar a pegar pressão.
  • Depois que começar a pegar pressão, marque no relógio 25 minutos.
  • Desligue o fogo e comece a fazer o tempero em uma frigideira.
  • Na frigideira coloque o alho amassado, o sal, a cebola bem picada, o óleo e o tablete de feijão.
  • Deixe ficar bem corado e jogue o tempero dentro da panela de pressão com o feijão cozido.
  • Deixe ferver.
  • Sirva na sequência.
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