Fígado Acebolado
Fígado Acebolado

Fígado Acebolado: Confira a receita!!

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Ingredientes:

500 g de fígado bovino em tiras
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 limão
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola em rodelas

Acompanhamento:

500 g de batata
Sal a gosto
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de salsinha

Modo de Preparo:

Tempere o fígado com sal, pimenta, alho e limão.
Deixe tomar gosto por ½ hora.

Coloque em um refratário com o azeite e a cebola, tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência média.
Mexa 2 vezes durante o cozimento.

Acompanhamento:

Coloque as batatas picadas em um refratário com ¼ xícara de água, tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
Retire, tempere com sal e azeite, coloque a volta do fígado e polvilhe com salsinha.
Sirva em seguida.

Fígado Acebolado

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