Filé de Peixe ao Molho de Laranja
Filé de Peixe ao Molho de Laranja

Filé de Peixe ao Molho de Laranja: Delicioso!

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo de canola
2 dentes de alho picados
4 filés de peixe
Sal e gengibre ralado a gosto
1 copo de suco de laranja
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 colher (sopa) de salsinha picada

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Modo de Preparo:

Coloque o óleo na frigideira e refogue o alho.
Acrescente os filés de peixe e grelhe-os, temperando com o sal e o gengibre ralado.
Caso comece a grudar, use parte do suco para terminar o cozimento do peixe.
Adicione o amido de milho diluído no suco de laranja.
Assim que o molho engrossar, desligue o fogo, salpique a salsinha picada e consuma.

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Filé de Peixe ao Molho de Laranja

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